Halbgefrorenes aus weißer Schokolade, gefüllte Cannoli, Minigebäck oder Tortenschönheiten: Dieses Kochbuch zeigt Ihnen, wie Sie auf italienische Art genießen. Hier finden Sie inspirierende Foodfotografie, bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Basistechniken und die Geheimnisse einer perfekten Zubereitung. Rezepte von einfach bis raffiniert erwarten Sie. Lassen Sie sich verführen!
Die Monatszeitschrift ALICE CUCINA steht für Kulinarisches und Gastro-nomiekultur unter dem Motto „italienischer Genuss“. Hoch spezialisierte Küchenchefs und Konditoren präsentieren darin ihre Kompetenz und Kreativität, für „Dolci“ z. B. modernes Cake-Design und absolut außergewöhnliche Desserts.
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Quelle: Edizioni White Star
