Mit Backqueen Cynthia Barcomi schnell mal was backen!
Backrezepte mit Clou: Ganz egal wie knapp die Zeit ist – Cynthia Barcomi zeigt, dass man mit ausgefeilten Rezepten und der richtigen Vorbereitung immer köstliches Gebäck zaubern kann. Wer würde vermuten, dass Hafercookies mit Schoko und Kirschen oder Versunkene Birnentaler in weniger als 20 Minuten fertig sind? Teigrezepturen, die sich super einfrieren lassen, schneller Kuchen und feines Kleingebäck gelingen mit Cynthia Barcomi ratzfatz.
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Lust auf einen Back-Quickie?
Wer kennt das nicht? Spontan kommen gute Freund*innen vorbei oder plötzlich überfällt einen der große Cookie-Heißhunger. Cynthia Barcomi hat genau für solche Fälle die passenden Backmethoden entwickelt: mit guter Vorbereitung, frischen Teigrezepturen, die sich problemlos aufbewahren oder einfrieren lassen und schnellen Rezepten! Die gefeierte TV-Backkönigin demonstriert gewohnt locker und lecker mit mehr als 70 feinen Backrezepten, wie das funktioniert! Von den Grundlagen des Backens über schnelle Kuchen, Cookies, Brote, Blitzblätterteig und Frostings und sogar Sauerteig lässt das Backbuch keine Wünsche offen. Genuss garantiert!
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Backmischung ade!
- Cynthia Barcomi zeigt, wie jeder im Handumdrehen frisches Gebäck aus dem Ofen zaubern kann
- Öfter frisch backen oder jedes Mal den Teig neu machen zu müssen
- Mehr als 70 köstliche Rezepte für Cookies, Kleingebäck, Teige, Verzierungen und mehr
- Köstliches in weniger als 20 Minuten, manches so in weniger als 10 Minuten
- Alle Informationen und Rezepte farbenfroh und stimmungsvoll in Szene gesetzt
- Tricks für den Alltag mit praktischen Ideen zum Quick baking
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Im Handumdrehen hausgemacht – mit den raffinierten Rezepten von Cynthia Barcomi erfüllt im Nu der Duft köstlichen Gebäcks das Haus!
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Quelle: © 2022 Dorling Kindersley Verlag GmbH
