Kleine Häppchen für große Feste
– Das ganze Spektrum des Fingerfoods in über 200 Profi-Rezepten
– Für jeden Anlass die passende Köstlichkeit: Vom Flying Dinner übers festliche Party-Buffet
..bis hin zu Großveranstaltungen mit über 1.000 Gästen
– Vom Profi für Profis: Autor Volker Beuchert ist Geschäftsführer und kulinarischer Kopf des
..renommierten Caterers Kirberg Catering
– Spießchen, Gläser, Löffel, Focaccie, pikante Pralinen & Co. – eine Vielzahl praxiserprobter
..Kreationen sorgt für jede Menge Abwechslung
.
Buffet-Ideen auf höchstem Niveau
Gutes Veranstaltungs-Catering besticht durch Kreativität, hervorragende Qualität und perfekte Präsentation der Speisen. Mit seinen über 200 originellen Rezepten hebt dieses Fingerfood-Kochbuch das Event-Catering auf ein neues Niveau. Ob exquisite Hors d’oeuvres, trendige Wraps oder verführerische Petit Fours: Profi-Caterer Volker Beuchert liefert eine Vielzahl von Rezept- und Präsentationsideen für eine gelungene Feier. Abgerundet wird das Buch durch stimmungsvolle Buffetvorschläge und wertvolles Praxiswissen. Eine fundierte Inspirationsquelle für professionelle Caterer und passionierte Gastgeber*innen!
Erstklassiges Fingerfood: Über 200 köstliche Rezepte und Ideen aus der Spitzengastronomie für ein gelungenes Event.
:
Quelle: © 2024 Dorling Kindersley Verlag GmbH
